Táplálkozás terhesség alatt: Élelmiszerjellemzők

A terhesség alatti megfelelő táplálkozás rendkívül fontos. A hús, a tojás és a hal kiváló fehérje- és ásványianyag-forrás, de a friss zöldségek fogyasztásának előnyeit több okból sem szabad figyelmen kívül hagyni..

Fotó: Depositphotos.com. Szerző: martinan.

Miért váljanak ezeknek a természet ajándékainak a terhes nő napi étrendjének szerves részévé? Melyikükre figyeljen egy nő, ha törődik az egészségével és a babájával?

Miért zöldség

A zöldségek fontos elemei a napi terhességi étrendnek. Ezek természetes termékek, amelyek az egészség megőrzéséhez szükségesek, és amelyet nehéz tesztek vetnek alá.

A szakértők azt javasolják, hogy öt adag zöldséget egyenek egész nap. Egy adag lehet például egy tál leves vagy saláta. Fontos, hogy ez az élelmiszer-kategória minden étkezésnél jelen legyen..

A zöldségek nagyszerű rost- és pektinforrások. Ezek az anyagok elősegítik a belek működését, megszüntetik a kismamákban oly gyakran előforduló székrekedést és eltávolítják a mérgező anyagcsere termékeket.

Ezeket a természet ajándékait a legjobban nyersen fogyaszthatjuk, a hőkezelésre szorulókat pedig a legjobb párolhatjuk..

A zöld a remény és a folsav színe

Külön említést érdemelnek a zöld zöldségek. Nagyon jó A-, E-, K-, C-, B-vitamin forrás, gazdag vasban, káliumban, magnéziumban, foszforban. Más szóval, szinte minden vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, amelyekre a terhes nőknek szüksége van. Egyébként a természet ajándékainak színe sokat elárul a testhez szállított alkatrészekről..

Ez az alapvető anyag megtalálható a kelbimbóban, a spenótban, a salátában, a petrezselyemben, a spárgában, a borsóban, a babban és a babban, a cukkini tökben stb..

Néhány szó a zöldséges zöldségcsoport egyes képviselőiről.

Brokkoli

A brokkolit fel kell venni az étrendbe, hogy nemcsak a folát, hanem a kalcium kettős előnyeit is elérje. Ez azonban még nem minden. Ez a keresztesvirágú növény rostot, antioxidánsokat, vasat és egyéb tápanyagokat is tartalmaz, amelyek szuper zöldséggé teszik..

Zöldborsó

A zöldborsó fehérje és K-vitamin raktár, amely elősegíti az egészséges csontok megőrzését. A megfelelő fehérje segít megbirkózni a fáradtság érzésével - az "érdekes helyzet" gyakori kísérője.

Leveles zöldségek

A leveles zöldségféléket sokan tartják a legjobb tápláléknak a terhesség alatt. Vásároljon, vagy inkább saját maga termeljen spenótot, különböző fajtájú salátákat, és aktívan vegye be őket étrendjébe. Gazdag folátban, kalciumban és más fontos tápanyagokban, például magnéziumban, káliumban, élelmi rostokban és vasban. Ezek az anyagok megvédik a magzatot a különböző veleszületett rendellenességektől, például a spina bifidától.

Kedvencek a kismamák étrendjében

Édesburgonya

Ez a gumó nemcsak A-vitaminban, hanem káliumban és rostokban is gazdag. A kálium felkészíti az anyát a laktációra, a rostok pedig segítenek a terhesség alatt gyakran előforduló székrekedés leküzdésében.

Az édesburgonya (vagy jamsz) szintén kiváló B6-vitamin forrás, amely serkenti a magzat vörösvérsejtjeinek termelését és megakadályozza az anya hányingerét..

Bors

A citrusfélék kiváló C-vitamin-forrásnak számítanak, de a zöldségek általában ugyanolyan jóak. Például paprika: egy dolog 209 mg-ot tartalmaz - ez háromszor több, mint egy narancs!

A paprikát salátákban és főételekben fogyasztva ellátja a szervezetet a szükséges mennyiségű C-vitaminnal, amely az immunrendszer erősítése mellett elősegíti a vas teljes felszívódását..

Paradicsom

Honfitársaink közül ez az egyik legkedveltebb zöldség, amelyet hozzáadhatunk salátákhoz vagy egyszerűen fogyaszthatunk. A gyümölcs sok C-vitamint és vasat, valamint antioxidánsokat tartalmaz, amelyek megvédik a sejteket a károsodástól.

Egy jövőbeli anya másik fontos C-vitamin-forrása a retek a terhesség alatt. Ezt a zöldséget babavárás közben is lehet és kell enni..

Cukorrépa

A zöldség segít megtisztítani a vért és megvédi a babát az esetleges születési rendellenességektől. A cékla nemcsak folsavban, hanem C-vitaminban és vasban is gazdag. Elősegítik a toxinok eltávolítását és támogatják a máj működését. Ez viszont jól működő emésztőrendszert jelent, ami egészséges terhességet jelent..

Uborka

Ezek a zöldségek frissen rendkívül hasznosak a terhes nők számára. Megakadályozzák az elhízást és a duzzanatot, kivéve a kiszáradást, a székrekedést és az aranyereket. Jó káliumforrásként az uborka segíthet a normális vérnyomás fenntartásában a kismamáknál..

Rebarbara

Kis mennyiségben a rebarbara édes szárai hasznosak lehetnek a gyermeket hordozó nők étrendjében. Segítenek a terhesség alatti magas vérnyomás kezelésében, és pótolják a szervezet kalciumhiányát..

Természetesen nem szabad csak erre a listára korlátozódnia. Minél többféle zöldség lesz a terhes nők étlapján, annál kevésbé fenyegeti a kismamák számára fontos anyagok hiánya..

Feltétlenül nézze meg azt a videót, amely a terhes nők táplálékpiramisát tárja fel. Nagyon informatív.

Táplálkozás nyáron a terhesség alatt: mit tehet, mit tagadhat meg

A táplálkozás minősége bizonyos módon az évszakától függ; a kismama étrendjének jellemzői nyáron is fennállnak.

Nyáron nagyszámú gyümölcs, zöldség, bogyó, gyógynövény jelenik meg. Az üdítők, köztük szénsavas italok, kvas, fagylalt, vidéki tej, túró, tejszín széles körben képviseltetik magukat. A terhesség alatt fontos tudni: melyik ilyen étel és milyen mennyiségben hasznos és mi nem.

Prenatális vitaminok

A zöldségeket és gyümölcsöket legjobb frissen fogyasztani. Nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. A zöldségeket és gyümölcsöket folyó víz alatt alaposan meg kell mosni, még akkor is, ha saját kertjében termesztik őket. Elfogadhatatlan zöldséget és gyümölcsöt közvetlenül a kertből fogyasztani, mivel felületük kórokozókat tartalmazhat. Mindezek a mikroorganizmusok a zöldségek és gyümölcsök felszínére kerülnek a talajból. Ezek a helmintikus inváziók kórokozói (például enterobiasis), valamint az élelmiszer által okozott toxikus fertőzések (Proteus, Klebsiella, Enterobacteriaceae stb.). Amikor a kórokozó baktériumok belépnek a terhes nő testébe, ételmérgezés képe alakul ki: hányinger, hányás, hasmenés, a testhőmérséklet emelkedése. Ilyen esetekben orvosi ellátásra van szükség..

A hüvelyesek (szója, borsó, bab) allergiát okozhatnak a terhes nőknél, ezért ajánlott, hogy hetente legfeljebb egyszer vegyék be őket az étrendbe. Ne ragadjon el vörös, narancssárga és fekete bogyós gyümölcsök (például fekete ribizli) zöldségekkel és gyümölcsökkel. Természetes szalicilátokat tartalmaznak, amelyek nagy mennyiségben allergiás reakciókat okozhatnak.

Előnyben kell részesíteni a zöld és sárga gyümölcsöket, például almát, körtét stb. Cékla vagy sárgarépa ajánlott 1-2 darab mennyiségben. egy nap frissen vagy borscsban főzve. A vad bogyós gyümölcsök nagyon hasznosak: vörös áfonya, áfonya, áfonya, áfonya. Előnyben részesítik azokat a kerti eperekkel szemben, amelyek erősen allergének. Használatuk előtt mindenképpen alaposan mossa meg őket. Az őszibarackot és a kajszibarackot nem szabad túlzottan használni, mivel az allergizálás mellett serkentik a bél perisztaltikáját (összehúzódásait), ami a méh tónusának növekedését okozhatja..

Hozzáadhat gyümölcsöt a gabonafélékhez (hajdina, rizs, köles, kukorica). A magas kalóriatartalom miatt nem szabad elragadni a búzadara és a zabpehely mellett. Az olyan gyümölcsök, mint a banán, dinnye, szőlő sok cukrot tartalmaznak, ezért nagy mennyiségű elfogyasztása a testtömeg gyors növekedéséhez vezethet, ami nem kívánatos egy jövőbeli anya számára..

A zöldségek sok rostot tartalmaznak, olyan anyagot, amely biztosítja a normális bélműködést és megakadályozza a székrekedést. A rost vitaminokban és ásványi anyagokban is gazdag, amelyek az egész test normális működéséhez szükségesek. Nagy mennyiségben megtalálható zöld zöldségekben (póréhagyma, spenót, francia bab). Növényi olajjal ízesített növényi salátákat (napraforgó, kukorica, olíva) ajánlott főzni. A zöldségfélék közül ajánlott cukkinit, karfiolt, uborkát, sárgarépát, céklát használni. Hasznos zöldséges rakások, vegetáriánus levesek, pürés levesek, cékla, friss káposztaleves.

A zöldeket (hagymát, petrezselymet, kaprot) nagy mennyiségben, étkezés részeként vagy tiszta formában lehet fogyasztani. Célszerű zöldségeket és gyümölcsöket kis adagokban enni naponta 4-6 alkalommal, összmennyiségük a napi étrendben 500-600 g legyen. A terhesség alatt azonban nem szabad teljesen áttérni a zöldségekre és gyümölcsökre, ez meglehetősen gyakori hiba a kismamák táplálkozásában nyári időben. A kismama étrendjének szükségszerűen állati fehérjéket kell tartalmaznia, amelyek a magzat fő építőanyaga..

Táplálkozás terhes nők számára: erjesztett tejtermékek

A tej fehérje- és kalciumforrás, amely nélkülözhetetlen a magzat csontjainak és fogainak normális kialakulásához és növekedéséhez. Emlékeztetni kell arra, hogy a tejtermékeket nyáron nagyon körültekintően kell megválasztani. Ennek oka a romlandó élelmiszerek eltarthatóságának csökkenése magas hőmérsékleti körülmények között, különösen meleg időben. Tejtermékek vásárlásakor mindig figyelni kell a gyártás dátumára és a lejárati időre. Használat előtt ajánlott forrni a tejet. A tehéntej fehérje az egyik legerősebb allergén, ezért az ajánlott tejmennyiség nem haladja meg a napi 500 ml-t. Nem szabad "tehénből" származó tejet használni, mivel magas a zsírtartalma, emellett kórokozók jelenléte miatt bélrendellenességeket is okozhat egy terhes nőnél. A tejtermékek közül a következők hasznosak: alacsony zsírtartalmú tej (legfeljebb 2,5% zsír, mivel zsíros tej használatakor megnő a máj és a hasnyálmirigy terhelése, alacsony zsírtartalmú (akár 9?%) Túró, erjesztett tejtermékek (erjesztett sült tej, kefir 2,5?%) zsírtartalom), ízesítők és színezék nélküli joghurtok. A sajtok enyhe és legfeljebb 45% zsírtartalmúak), kemény fajták, napi körülbelül 20 g. A túrót célszerű túrós sütemények és rakott formában napi 50-100 g mennyiségben használni, mivel nyáron a mikrobák gyorsan szaporodni kezdhetnek benne, hőkezelés nélküli használata pedig bélfertőzéshez vezethet.

Táplálkozás terhes nők számára: hal és hús

A húskészítményeket és a halakat is nagy körültekintéssel kell megválasztani, mivel a hő hatására gyorsan romlanak. Ugyanezen okból ajánlott felhagyni a félkész termékekkel és a kész húskészítményekkel. Célszerű sovány húst választani, csirke, pulyka, sovány marhahús, nyúlhús a legalkalmasabb. Előnyösebb ilyen húst főzni, vagy gőzszeleteket, húsgombókat, rakott ételeket főzni belőle. A levesek elkészítésekor jobb másodlagos húsleveseket használni (forralás után a vizet lecsepegtetjük és újjal helyettesítjük). Javasoljuk a hagyományos grillezés megtagadását a szabadban, mert kiderülhet, hogy rosszul főtt. Ez veszélyes a toxoplazmózis megfertőződésének veszélye miatt. Ennek a betegségnek a kórokozója - a Toxoplasma - súlyos magzati rendellenességeket okoz, amikor a kismama a terhesség 12 hete előtt bejut a szervezetbe. Későbbi fertőzés esetén a magzat káros következményeinek kialakulásának kockázata jelentősen csökken. Ugyanezen okból a terhes nőknek nem szabad kipróbálniuk a nyers darált húst. Ezenkívül a nyers hús tartalmazhat helmintikus invázió (például trichinosis) és listeriosis (egy újszülötteknél súlyos formában jelentkező betegség, a testhőmérséklet emelkedésével és az idegrendszer károsodásával). Terhes nőknél a listeriosis bizonyos esetekben a koraszülés kialakulásához vezethet. és még a méhen belüli magzati halál is. Az elszenesedett kebab szintén nem ajánlott. Ezenkívül a sült húst, mint fent említettük, nem szabad terhes nőknek fogyasztani. Ez gyomorégést, emésztési zavarokat és stresszt okozhat a májban és a vesében. A húsfehérje allergiás reakciókat okozhat, ezért a hús napi 150-200 g mennyiségben ajánlott.

Az alacsony zsírtartalmú halak (tőkehal, navaga, harcsa, tengeri sügér) hasznosak a terhesség alatt. A halat ajánlott főzve vagy párolva is, heti 1-2 alkalommal. A heti elfogyasztott hal mennyisége nem haladhatja meg a 350 g-ot. A sushit és más nyers halakat el kell kerülni olyan megbetegedések kockázata miatt, mint a listeriosis, a toxoplazmózis, amelyek veszélyét a fentiekben említettük.

Táplálkozás terhes nők számára: tojás

A tojást csak keményen főtt formában célszerű használni, legfeljebb heti 2-3 darabot. Semmi esetre sem szabad nyers tojást fogyasztania, mivel nagy a veszélye a szalmonellózis megfertőzésének. Ez egy olyan betegség, amelyet láz, rossz közérzet, fejfájás, valamint hányinger, hányás és hasmenés jellemez. Ennek a betegségnek a kórokozói - a szalmonella - a gyomor-bél traktuson keresztül jutnak a nyers tojásokkal (különösen a kacsa- és libatojásokkal), valamint a nyers hússal és tejjel együtt. A tojás elfogyasztása előtt ajánlott folyó vízzel szappannal lemosni, mivel felületük patogén mikroorganizmusokat is tartalmazhat (szalmonella, E. coli stb.).

Táplálkozás terhes nők számára: kenyér

A kenyeret leginkább teljes kiőrlésű liszttel vagy korpával lehet használni. Az ilyen kenyér gazdag növényi rostokban van, amelyek jótékony hatással vannak a belekre, és megakadályozzák a székrekedést egy terhes nőnél. A kenyér teljes mennyiségének 200-250 g-nak kell lennie naponta.

Nyáron, különösen melegben, nem szabad tejszínnel süteményeket (süteményeket, süteményeket) vásárolni, mivel ezeknek a termékeknek az eltarthatósága magas hőmérsékleten nagyon rövid. Ezenkívül nyáron a cukrászda tárolási körülményeinek megsértése lehetséges (például ha hűtőberendezés meghibásodik vagy a szállítási körülményeket megsértik), ami mérgezéshez vezethet.

Ivási rendszer terhesség alatt

Nyáron különösen figyelemmel kell kísérnie a napi ivott folyadék mennyiségét. Forró időben, toxikózissal járó hányinger és hányás jelenlétében megnő a folyadékigény. Az italok közül a zöld tea ideális lehetőség, tonizáló, vizelethajtó, gyulladáscsökkentő hatású, nem tartalmaz koffeint és jól csillapítja a szomjat. Ezenkívül gyümölcsitalok, gyümölcsitalok, erjesztett tejtermékek, szénsavas ásványvíz, gyógyteák ajánlottak.

Szénsavas üdítőket nem szabad fogyasztani, mivel ezek gyomorégést és böfögést válthatnak ki. A cukros üdítők magas kalóriatartalmúak, ami gyors súlygyarapodáshoz vezethet a terhes nőknél. Ezenkívül a legtöbbjük káros ízeket és színezékeket tartalmaz. Ezenkívül nyáron különös figyelmet kell fordítani az elfogyasztott italok hőmérsékletére, ne legyenek túl hidegek, hogy ne váltsanak ki torokfájást. Célszerű az italokat inni előtt 20-30 perccel kivenni a hűtőszekrényből, vagy néhány másodpercig melegíteni a mikróban. Ugyanez vonatkozik a fagylaltra is, amelyet legfeljebb 50 g-nál ajánlott fogyasztani, kis adagokban, lehetőleg felolvasztva. A fagylaltnak szintén tartalmaznia kell színezékeket és mesterséges aromákat..

A fűszeres ételek és fűszerek szomjat váltanak ki, ezért ajánlatos kizárni őket a terhes nő étrendjéből. Ajánlatos a sót napi 5-6 g-ra korlátozni. A sós ételek fokozzák a szomjúságot, elősegítik a folyadék visszatartását a szervezetben, ami hozzájárulhat az ödéma kialakulásához vagy fokozásához, a megnövekedett vérnyomáshoz.

Minta menü terhesség alatt

A terhesség első felében az egészséges nő táplálékának kalóriatartalma körülbelül napi 2500 kcal. Javasoljuk, hogy az étlapot úgy állítsák össze, hogy a reggeli a teljes napi kalóriabevitel 30% -át adja, ebédre - 40%, délutáni snackre - 10%, vacsorára - 20% -ot..

  • Reggeli: tojás (1 db) vagy omlett (150 g), zöld tea (200 ml), friss gyümölcs vagy bogyó (100 g).
  • Ebéd: saláta friss zöldségekből (150 g), borscs vagy zöldségleves tejföllel (200 ml), főtt hús vagy hal (150-200 g) zöldséges körettel (200 g), kompót (200 ml).
  • Délutáni snack: kefir (200 ml), zsemle (30 g), gyümölcs (100 g).
  • Vacsora: túrós rakott vagy syrniki (100 g), kefir vagy tej (200 ml).

A terhesség második felében a magzat nagyobbá válik, és normális fejlődéséhez további napi 350 kcal (napi 2850 kcal) szükséges. Emellett a terhesség második felében az étkezésnek gyakoribbnak és kisebb adagokban kell lennie. Ez annak a ténynek köszönhető, hogy a megnagyobbodott méh nagyon tele van a gyomorral, kényelmetlenséget, böfögést és gyomorégést okozva a terhes nőben. Emellett lelassul az ételek kiürítése az erősen teli gyomorból, ami negatívan befolyásolja az emésztési folyamatot..

  • Első reggeli: főtt tojás (1 db) vagy omlett (150 g), zöld tea (200 ml), friss gyümölcs vagy bogyó (100 g).
  • Második reggeli: saláta friss zöldségekből (100 g), gőzszelet (50 g), tea tejjel (200 ml), kenyér (20 g) vajjal (15 g) és sajttal (15 g).
  • Ebéd: vegetáriánus zöldségleves tejföllel (180 ml), főtt hús vagy hal (150 g) hajdinával (50 g), kompót (200 ml).
  • Délutáni snack: túró (100 g), zsemle (30-50 g), kefir vagy más erjesztett tejital (200 ml), friss gyümölcs vagy bogyó (100 g).
  • Első vacsora: tej zabkása (200 g), friss gyümölcs vagy bogyó (100 g), kompót (200 ml).
  • Második vacsora: vinaigrette (200 g), kefir vagy más erjesztett tejital (150 ml), sült alma (1 db). Az utolsó étkezés legkésőbb 2-2,5 órával lefekvés előtt legyen.

Egészséges zöldségek terhesség alatt: menü egy hétig

A terhesség alatt a női testnek kétszeres energiára van szüksége, ezért a táplálkozásnak ilyen igényt kell biztosítania, teljesnek, egészségesnek és változatosnak kell lennie. Szükség van húsra és halra, tejtermékekre, mivel sok fehérjét és kalóriát adnak. De ne feledkezzünk meg a zöldségekről - különösen a frissekről. A terhesség alatti zöldségféléknek egyszerűen minden nap meg kell jelenniük az asztalon, mert nem csak ízletesek, hanem vitaminokkal és rostokkal is ellátják a testet. És ha a zöldségeket a saját kertjében termesztik - ez nagyszerű, akkor nem vonhatja kétségbe a minőségét és biztonságát.

Miért hasznosak a zöldségek??

A szülők már kiskoruktól kezdve a zöldségek iránti szeretetet próbálják megidézni gyermekeikben. Orvosi szakértők szerint egy terhes nőnek naponta legalább 0,5 kg zöldséget kell fogyasztania, legtöbbjük friss. Az előnyök a következők:

  • ez a durva élelmi rostok legjobb forrása, amelyek felelősek a normális bélmozgásért, a székrekedés megelőzéséért (gyakori probléma, amely a terhességet kíséri, különösen a későbbi szakaszokban);
  • alacsony kalóriatartalom és könnyen emészthető - gyakran a helyzetben lévő nők gyorsan feleslegesen híznak, a zöldségek pedig segítenek a folyamat ellenőrzésében a zsírok hiánya és a szénhidrátok jelenléte miatt;
  • vitaminok, szükséges nyomelemek jelenléte;
  • a különféle ételek főzésének képessége - bármit elkészíthet zöldségből - levesek, köretek, harapnivalók - könnyebb lesz a kismamák kedvében járni a változó ízlési preferenciákkal.

Ügyeljen a zöldséges ételek helyes elkészítésére. A helyzetben lévő nők ideális módja - gőzölgés - így a lehető legtöbb hasznos dolog megőrződik, ráadásul az íze is jobbra változik. Alternatív módszerek - sütés, forralás, párolás, párolás.

A legeslegjobb

A terhes nők számára a legjobb zöldségfélék azok, amelyek gyerekkoruktól ismerősek..

A burgonya a második kenyerünk, szinte minden nap jelen van étrendünkben. Kétségtelen előnyök:

  • a keményítő jelenléte miatt gyorsan telítődik;
  • hasznos káliumsókat tartalmaz, amelyek hiánya fájdalmas görcsöket okoz;
  • C-vitamint tartalmaz, amely erősíti az immunrendszert;
  • a fiatal burgonya segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből.

Ez a zöldség híres kiváló ízéről, ízletes és főtt, valamint sült és sült. Szinte nem készül leves nélküle. A kismamáknak jobb, ha ebédre és vacsorára krumplis ételeket fogyasztanak, de lefekvés előtt nem, nehézség jelentkezhet a gyomorban.

A sárgarépa olyan gyökérzöldség, amely frissen és hőkezelt feldolgozásra alkalmas. A legjobb karotinforrás, amely befolyásolja a látásszervek kialakulását a magzatban. Magának az anyának a sárgarépa hasznos, mivel segít megoldani a székrekedés problémáját..

Ha frissen fogyasztják, jobb, ha egy kevés olajat - zöldséget vagy vajat, vagy tejfölt - teszünk az A-vitamin teljes asszimilációjához..

Különböző típusú káposzta - közönséges káposzta, karfiol, brokkoli. A zöldség előnyei:

  • C-, K-, P-vitamin raktár;
  • folsavat tartalmaz, amely szükséges a magzat teljes fejlődéséhez;
  • ásványi anyagok, köztük kalcium és magnézium forrása, amelyek fontosak a terhesség normális lefolyása szempontjából;
  • élelmi rostforrás.

Emlékeztetni kell arra, hogy a kismamáknak jobb a káposzta, különösen a fehér káposzta, feldolgozva - főzve, levesben, céklában, pörköltben. A friss zöldség fokozott gázképződést, puffadást vált ki, ami kényelmetlenséget és puffadást okoz.

A sütőtök fényes zöldség, amelyből nemcsak levest vagy egy másodpercet, hanem finom desszertet is készíthet. Hasznos a karotin, a vas jelenlétében - ezért alacsony hemoglobinszint mellett aktívan be kell vonni az étrendbe. A frissen facsart töklé finom, ami segít a gyomor-bél traktus problémáiban, vérszegénységben.

A cékla lekerekített gyökérzöldség, amelynek főzve jó íze van. A réz és a vas tartalma miatt gyorsan növelheti a hemoglobint és megakadályozhatja az oxigén éhezését a magzatban. A Plus tartalmaz pektint, amely képes eltávolítani a felhalmozódott toxinokat, toxinokat.

Figyelem - a répalevet, különösen a frissen facsart, terhes nők nem fogyaszthatják, hányinger és hányás lehetséges.

Az uborka az ödémában és túlsúlyban szenvedő terhes nők legjobb barátja. Ilyenkor a nőgyógyászok böjtnapokat írhatnak elő, erre jó lehetőség az uborka. A magas víztartalom és rosttartalom miatt az uborka vízhajtó hatású, eltávolítja a felesleges folyadékot, és segít fenntartani a vérnyomás stabil szintjét..

De télen jobb, ha nem vásárolja meg ezt a zöldséget - az üvegházi uborka olyan vegyszereket tartalmaz, amelyek képesek átjutni a méhlepényen a babán. Semmiféle előnyről nem lehet szó. Ezért uborkát csak a megfelelő évszakban fogyasszon - nyáron és kora ősszel..

A paradicsom a likopin forrása, amely segít megtisztítani az ereket és javítani a vérkeringést; ez a varikózis kiváló megelőzése. Az aszkorbinsav tartalma magas, vannak P és A vitaminok.

A bolgár paprika egy gyönyörű, sokszínű zöldség, amely változatosabbá teheti étrendjét. Sok C-vitamint tartalmaz, többet, mint a citrusfélék. A szelén nyomelem segít erősíteni a hajat és a körmöket - ez rendkívül fontos a terhes nők számára.

A cukkini - különösen a fiatalok - elősegíti a széklet normalizálódását, és eltávolítja a nehézfémeket és a só lerakódásokat a testből. Ez a zöldség hipoallergén, nagyon gyorsan felszívódik, nem hiába engedélyezik az elsők között a csecsemők táplálkozásában..

Hagyma - hasznos az őszi-téli időszakban, amikor nagy a kockázata a megfázásnak vagy az influenzának. A zöldség fitoncideket tartalmaz, amelyek elpusztítják a kórokozó mikrobákat és vírusokat. De friss hagymát óvatosan kell használnia, a keserű íz miatt nagy a valószínűsége a gyomorégésnek.

A gyümölcs is nélkülözhetetlen

A gyümölcs ugyanolyan egészséges. De sok közülük gyakori allergén:

  • citrusfélék - narancs, citrom, mandarin;
  • egzotikus gyümölcsök - ananász, őszibarack, nektarin.

Optimális, ha az egyszerű, jól ismert gyümölcsök mellett dönt:

  • alma - könnyen emészthető vas, pektin anyagok, aszkorbinsav forrásaként;
  • körte - jó a gyomor és a belek számára;
  • a banán a legkielégítőbb gyümölcs, ráadásul felemelő;
  • kiwi - antioxidánsok forrása.

A felsorolt ​​gyümölcsök nem csak egészségesek, de ízletesek, ideálisak harapnivalókhoz, könnyű desszertekhez.

Jobb, ha nem él vissza

Minden zöldség egészséges és egyedi összetételű. A terhes nő teste azonban érzékennyé és érzékennyé válik, váratlanul reagálhat egy adott élelmiszerre.

A zöldségek között vannak olyanok, amelyeket korlátozni kell:

  • a friss káposzta - mint korábban említettük - puffadást és gázt okozhat;
  • borsó és kukorica - nagy mennyiségben szintén puffadást okoz, ráadásul durva héjat tartalmaz;
  • rebarbara - erős hashajtó hatása van, hasmenés alakulhat ki;
  • retek - irritálhatja a gyomor nyálkahártyáját, nehézséget és kellemetlen ízt okozhat a szájban a kén nyomelem jelenléte miatt;
  • paradicsom - ha nagy mennyiségben fogyasztják a terhesség utolsó hónapjaiban, lehetséges a gyermekre átterjedő allergiás reakciók kialakulása.

Ha bármilyen zöldség fogyasztása során a széklet megsértése, a gyomor és a belek fájdalma, kiütés jelentkezik - akkor azt teljes mértékben ki kell küszöbölni az étrendből. Jobb korlátozni a zöldségkonzerveket, savanyúságokat (pácolt és savanyított uborka, paradicsom, káposzta) a sótartalom, az ecet jelenléte miatt.

A szülés előtti utolsó hónapban jobb zöldségeket fogyasztani - cukkini, cukkini, brokkoli, uborka, saláta - ezek nem okoznak allergiát és egyéb negatív reakciókat.

A terhes nőnek gondosan figyelnie kell étrendjét, mert gyermeke fejlődése és jövőbeli egészségi állapota ettől közvetlenül függ. A zöldségek és gyümölcsök segítenek az ételek diverzifikálásában, feltöltik a kismama testét a jövőben szükséges energiával.

Zöldségek és gyümölcsök a terhesség alatt

A terhesség alatt a zöldségeknek és gyümölcsöknek napi 5-7 vagy annál több típusnak kell lenniük.

A terhesség alatti gyümölcsök és zöldségek vitaminok, szerves savak, rostok, mikroelemek forrásaként szolgálnak. A gyümölcsök és zöldségek különösen hasznosak a terhesség alatt, mivel enyhe hashajtó hatással bírhatnak, könnyű komplex diuretikumokként és nyugtatókként működhetnek, multivitaminok, és jótékony hatással vannak a bőrre..

A táplálkozás az egyik szál, amely összekapcsol minket a természettel. Ezért a terhesség alatti étel kiválasztásakor próbálja figyelembe venni az évszakot (az évszakát). Tehát a nyári szezonban ajánlott, hogy a gyümölcsök és a zöldek túlsúlyban legyenek az étrendben, körülbelül 60% -ban; zöldségek, diófélék, hüvelyesek 40% -ának kell lennie. A téli szezonban - 40% -nak gyümölcsnek, szárított gyümölcsnek, szárított gyógynövénynek, méznek és 60% -nak hüvelyeseknek, zöldségeknek, diónak, búzacsírának kell lennie Az ételek arányának az évszaktól függően változónak kell lennie, ez segíti a szervezet alkalmazkodását a természet változásaihoz: a nyomás, a levegő páratartalmának, a nappali fény hosszának változásához... Ezenkívül ne csak az évszaknak, hanem a növekedés helyének megfelelően is próbálja meg kiválasztani a zöldségeket és gyümölcsöket. Azok a növények, amelyek az Ön területén élnek, jobban alkalmazkodnak a környezet természetes körülményeihez, és hasznosabbak a környék lakói számára, és kevésbé okoznak allergiás reakciókat. Például azokban az országokban, ahol a mandarin és a narancs népszerű, a terhes nők és a gyermekek kevésbé allergiás reakciókat szenvednek ezekre a gyümölcsökre, mint az északi régiók lakói..

Zöldségek terhesség alatt

A zöldségek nemcsak a legszélesebb körűek, hanem a terhes nők számára a legfontosabb táplálékcsoportok is. Természetesen előnyösebb, főleg a nyári-őszi időszakban, friss nyers zöldségeket vagy a legkíméletesebb hőkezeléssel főzve. A zöldségek intenzív hőkezelésével az anya és a baba testének hasznos szerves vegyületek egy része lebomlik. Az étel energetikailag hiányossá válik. Nem szabad azonban csak a nyers zöldségekkel visszaélni. Minden mértékkel jó.

Fokozatosan növelni kell a nyers zöldségek és gyümölcsök mennyiségét, figyelembe véve a nyersrost egyéni toleranciáját, a főtt ételek előtt minden nap próbáljon zöldségeket és gyümölcsöket bevinni étrendjébe. Gyakran emlékezzen arra, hogy a szárított gyümölcsök, savanyú káposzta saláta, sült alma, nyers répa dióval, friss sárgarépa saláta növényi olajjal való infúziója sokkal fontosabb a születendő gyermek és maga az anya számára, mint a napi steak sült burgonyával és heringgel.

Készítsen étrendet a szükséges vitaminok és ásványi anyagok alapján. Sok A-vitamin tartalmaz sárgarépát, tököt, fehérrépát, céklát, sötétzöld leveles zöldséget, brokkolit, paprikát. C-vitamin források: paprika, fiatal burgonya, spenót, zöldborsó, karfiol, fehér és vörös káposzta, paradicsom, zöld zöldség.

A zöldségfélék főzésének néhány alapelve terhesség alatt:

A terhesség alatti zöldségeket ajánlatos sütni, párolni vagy párolni, a víz nem szabad elárasztani őket, 2/3-mal egy fazékba öntik; így több tápanyagot tárolnak a zöldségek, a vízoldható vegyületeket, például az ásványi sókat, vitaminokat nem mossák ki.

Gyakran több zöldséget főznek egyidejűleg, majd azonnal eltávolítják, amint elkészülnek (például vinaigrette, főtt zöldséges saláták készítésekor), vagy öntenek egy fazékba, figyelembe véve a főzési időt (például zöldséges pörkölt elkészítésekor).

Bármit, ami nyersen fogyasztható, nyersen kell enni! Ez azonban nem azt jelenti, hogy fel kell adnia a főtt, párolt és sült zöldségeket; a nyers és a főtt zöldség különböző hatással van a testre; nyers zöldségek aktívabban serkentik az emésztőrendszer leválasztását, párolt - hasznosabbak gyenge emésztőrendszer számára.

Cukkini, sütőtök és más zöldségfélékből készült ételeket, amelyek könnyen felszabadítják a nedvességet, nem szabad vizet adni, ezeket saját levében forralják fel; cékla, káposzta, sárgarépa, fehérrépa víz hozzáadását igényli - 1 kg-ra átlagosan 200 g; főzési idő - legfeljebb 15-20 perc (bár erősen függ a zöldségek korától).

Ha lehetséges, vegye figyelembe néhány zöldség tulajdonságait a keményítőtartalom szempontjából.

Nem keményítőtartalmú zöldségek: zöldek, káposzta, uborka, padlizsán, hagyma és zöldhagyma, fokhagyma, fehérrépa, retek, paprika, paradicsom...

Keményítőtartalmú zöldségek: burgonya, cékla, sárgarépa, rántás, cukkini, tök, tök. Petrezselyemgyökér, zeller...

Ez a zöldségfelosztás ötletet ad a zöldségek helyes felhasználásáról és más termékekkel való kombinációjáról. A nem keményítőtartalmú zöldségek minden ételhez jól passzolnak, és elősegíthetik az állati fehérjék emésztését. A keményítőtartalmú zöldségek nagy mennyiségben tartalmaznak keményítőt, a zsírokhoz (tejföl, tejföl) jobban passzolnak, mint a húsételek.

Burgonya és terhesség

Burgonya a diéta terhesség alatt. Emlékeztetni kell arra, hogy a burgonya energiaértéke és a benne lévő tápanyagtartalom az évszakok során drámai módon változik. Tehát a fiatal burgonya gazdag C-vitaminban, a régi burgonyában szinte nincs C-vitamin, de sok a keményítő. A burgonyaételek elkészítésekor ne feledje, hogy a C-vitamin elsősorban a bőr alatt halmozódik fel, és jobban sült burgonyában tárolható..

Sült burgonya: alaposan mossa meg a burgonyát, és süsse meg a sütőben a héjával (lehet fóliában). 4 darabra vágva tálaljuk friss vajjal, tejföllel meglocsolhatjuk, kaporral és fokhagymával megszórhatjuk.

Burgonyatortillák: finoman reszeljük le a burgonyát (1 kg), adjunk hozzá 200 g lisztet, 1 tojást, ízlés szerint sót. Keverd össze. Sütjük serpenyőben alacsony lángon, vagy a sütőben. A tortillákat megszórhatjuk mákkal, sült hagymával, sajttal. Tálalás előtt paprikadarabokkal és gyógynövényekkel díszítjük.

Cékla és terhesség

A cékla nagyon hasznos a terhes nők számára, mivel kiváló táplálék a vörösvértestek számára; több mint 50% nátriumot és csak 5% kalciumot tartalmaz. A nyomelemek ezen aránya értékes a kalciumoldékonyság fenntartásához, különösen akkor, ha a főtt ételek fogyasztása miatt szervetlen kalcium halmozódik fel a testben az erekben, például visszér vagy vérrögök esetén. A cékla magas nyomáson is hasznos, jó gyógyszer a máj, a vese és az epehólyag működésének javítására, serkenti a nyirok aktivitását az egész testben, a hígított répalé lázcsillapító hatású.

Vértisztító saláta nyers étkezők számára: egyenlő arányban keverje össze a finomra reszelt céklát, sárgarépát, káposztát. Fűszerezzük finomítatlan napraforgóolajjal, mézzel és citromlével (használhatunk almaecetet). A salátát áfonyával vagy vörös ribizlivel díszíthetjük.

Sárgarépa és terhesség

A sárgarépa elengedhetetlen a terhesség alatt. Jó hatással van az emésztésre, enyhe baktericid hatással rendelkezik (hasznos a bélpangás esetén), javítja a látást, vizelethajtó és enyhe hashajtó hatású. A sárgarépa vagy a sárgarépalé tápanyagot biztosít a tej számára a szoptatás alatt. A terhes nő ajánlott napi bevitele napi 2 sárgarépa. Hasznos vajjal, szilval, tejföllel enni.

Sárgarépasaláta terhesség alatt: 1 sárgarépát reszelj le finom reszelőn, adj hozzá 1 evőkanál mosott mazsolát, 1 teáskanál búzacsírát, 1 evőkanál tejfölt.

Sárgarépa szelet terhesség alatt: keverj össze 300 g finomra reszelt sárgarépát, 1 tojást, 2 evőkanál lisztet, 1 evőkanál tejfölt, sót. Formázzon szeleteket, enyhén pirítsa meg egy serpenyőben, majd lassú tűzön párolja. Tejfölös vagy fokhagymás mártással és gyógynövényekkel tálaljuk.

Káposzta és terhesség

A terhesség alatt ajánlott a káposzta fogyasztása minden fajtából, friss és párolt, főtt és egyéb változatban egyaránt. A káposzta javítja a bél működését, gyulladáscsökkentő hatása van; gazdag kalciumban, káliumban, magnéziumban, foszforban, C-vitaminokban és U-ban. A káposzta sok ételhez passzol.

Sült káposzta: vágjon fel egy kis csótát felére vagy negyedére, tegyen egy tepsire, bőségesen zsírozza meg tejföllel, szórja meg reszelt sajttal és a tetején enyhén zsemlemorzsával (a nagyobb lágyság érdekében a káposztát forrásban lévő vízben kissé fel lehet főzni).

Káposztaleves: apróra vágjuk a káposztát, forraljuk forrásban lévő vízben 3-5 percig, majd kinyomkodjuk, hozzáadjuk a tejfölt, a tojást, a sót, formába tesszük, megszórjuk reszelt sajttal és zsemlemorzsával; süt.

Rózsaszín káposzta: 100 g savanyú káposztát keverjünk össze 3 evőkanál céklalével, 1/2 apróra vágott hagymával, adjunk hozzá napraforgóolajat. Lé helyett reszelt céklát is használhat.

Uborka és terhesség

Az uborka viszonylag kevés vitamint és ásványi anyagot tartalmaz. Étrendi értékük egy terhes nő esetében elsősorban a test frissítő hatásában rejlik, az uborkának kifejezett vízhajtó hatása van. Az uborkákat szoptatás közben el kell dobni, mivel a csecsemő székletének felborulása lehet.

Édes paprika és terhesség

Az édes paprika sok C-vitamint, karotint, rutint, vitaminokat tartalmaz, ásványi anyagokban is értékes, főleg kalciumban, foszforban és vasban.

Töltött bors: készítsen darált sovány húst (300 g); keverje össze a darált húst hosszú rizzsel (1 csésze), finoman reszelt sárgarépával (1 db), hagymával (2 db), gyógynövényekkel, sóval. Mossuk meg a borsot, hámozzuk meg a szárat és a magokat, töltsük meg az elkészített keverékkel. Helyezzen egy magas serpenyőbe, tegyen egy kis darab vajat minden borsba, adjon hozzá vizet, hogy ne érje el a tetejét. Zárja le szorosan a fedelet és párolja. Tejföllel tálaljuk.

Paradicsom és terhesség

A terhesség alatti paradicsom különös helyet foglal el az étrendben magas savtartalma miatt, főleg almasav és citromtartalom miatt. Az alma és a citromsavak szükségesek a szervezet számára, ha szerves állapotban vannak. A paradicsom pozitív hatással van a vérképzésre, javítja az anyagcsere folyamatait a szervezetben. Annak érdekében, hogy a paradicsomban található hasznos anyagok hasznosak legyenek, nagyon fontos, hogy a paradicsomot helyesen kombinálják más termékekkel, és ne melegítsék őket. Csak nyersen ajánlott fogyasztani őket, lehetőleg szezonban (ez különösen fontos egy terhes nő esetében). A paradicsom forralásakor, párolásakor, konzerválásakor a bennük lévő savak szervetlen állapotba kerülnek, és súlyosbíthatják bizonyos betegségeket.

Paradicsomsaláta: édes paprikát, paradicsomot, hagymát vágjon vékony szeletekre, a gyógynövényeket apróra vágja. Tejföllel vagy növényi olajjal tálaljuk.

Őszi saláta: reszelje le a fiatal cukkinit egy durva reszelőn, adjon hozzá vékony körökre vágott paradicsomot, finomra vágott hagymát, gyógynövényeket, egy kis citromhéjat. Fűszerezzük tejföllel vagy napraforgóolajjal.

Tök és terhesség

A sütőtök az egyik legegészségesebb zöldség, amelyet enni lehet a terhesség alatt. Aktívan normalizálja az emésztést, javítja a bélműködést és segít eltávolítani a felesleges folyadékot a szervezetből. A sütőtök vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag.

Tök tortilla: Keverjen össze 1 csésze finoman reszelt tököt, 1 csésze búzaliszt, 1/2 csésze búzadara, 2 evőkanál növényi olaj, 1/2 csésze víz, 1 teáskanál citromhéj, 1 teáskanál citromlé vagy almaecet, só és cukor ízlés szerint. A masszát alaposan összegyúrjuk. Olyan tésztát kellene kapnia, mint a pitékhez. Tegye a tortillákat egy tepsire és süsse meg. Tejföllel tálalhatjuk.

Köles zabkása tökkel: áztassa a köleset este. Reggel adjon finoman reszelt édes tököt az áztatott köleshez, adjon hozzá egy kis vajat, sót és cukrot ízlés szerint, tehet mazsolát. Főzzük a sütőben. Ez a zabkása tejszínnel vagy tejföllel fogyasztható..

Cukkini és terhesség

A cukkini gazdag C-vitaminban, karotinban és szénhidrátokban, nyomelemekben (réz, kálium); vérszegénység esetén nagyon hasznos. Könnyen emészthető termék, segítik a terhes nő étlapjának változatosságát.

Nyers cukkinisaláta: összekeverjük a finomra reszelt cukkínit, az édes almát, tejföllel ízesítjük, megszórjuk gyógynövényekkel.

Párolt cukkini: vágja kockákra a fiatal cukkinit, fedő alatt lassú tűzön párolja, amíg meg nem puhul. Ezután tegyük át egy tálba, adjunk hozzá apróra vágott főtt tojást, gyógynövényeket, hagymát. Fogyasszon tejföllel vagy tejszínnel. A cukkini sütőben süthető.

Padlizsán és terhesség

A padlizsán gazdag káliumforrás, képes normalizálni az anyagcsere folyamatokat a testben, de egy terhes nő számára ez az étel sziget lehet. Ne menjen át a padlizsánon. Ne feledje, hogy a keserű padlizsán nem tesz jót az ételeknek, a sült pedig nem könnyen emészthető. A padlizsánt a legjobb párolni vagy sütni.

Zöldségpörkölt: hámozzuk meg a zöldségeket (3 padlizsán, egy kis cukkini, 3 hagyma, egy sárgarépa), kockákra vágva. Pároljuk egy serpenyőben, először pároljuk meg a sárgarépát, majd adjuk hozzá a hagymát, a padlizsánt és a cukkinit. Jobb zöldség és vaj keverékében pörkölni, kevés vizet adva a zöldségekhez. Főzzön zöldségeket alacsony lángon vagy a sütőben. Köretként tálalható.

Retek, retek és terhesség

Ezeket a zöldségeket a fűszeres zöldségek közé sorolják; gazdag káliumban, vasban, nátriumban, terhesség alatt azonban korlátozniuk kell a bevitelüket, súlyosságuk miatt, különösen, ha vesével és vérnyomással vannak problémák.

Retek saláta: reszelj le egy hámozott retket egy finom reszelőn, adj hozzá reszelt sárgarépát és finomítatlan növényi olajat. Keverjük össze, hagyjuk állni a hűtőszekrényben 1 órán át.

Görögdinnye és dinnye és terhesség

A görögdinnye és a dinnye fogyasztható terhesség alatt, de ne feledje, hogy emésztik a belekben. Ha a görögdinnyét és a dinnyét más ételekkel együtt használják, akkor azok "elakadnak" a gyomorban, gyorsan lebomlanak, erjedni kezdenek és sok gáz képződik. Ezért a szigorú törvény - a dinnyét és a görögdinnyét más ételektől elkülönítve fogyasztják. A görögdinnye pótolhatatlan vizelethajtó, a görögdinnye rost fokozza a perisztaltikát és felgyorsítja a felesleges koleszterin felszabadulását; a görögdinnye folsavat tartalmaz. A dinnye enyhén nyugtatóan hat az idegrendszerre. Nem szabad azonban enni túl nagy adag dinnyét, ez hasmenést és kellemetlenséget okozhat a belekben..

Gyümölcs terhesség alatt

A terhes nőnek nem szabad egyetlen értékes termékre összpontosítania. Változatosítsa az étlapot. A gyümölcsök és a bogyós gyümölcsök szerves részét képezhetik a zöldségekből, gabonafélékből, tejtermékekből, húsból, baromfiból, halból készült ételekben. A terhesség alatti gyümölcsök és bogyók hozzájárulnak teljesebb emésztésükhöz és asszimilációjukhoz, számos tápanyaggal egészítik ki az ételeket. Egyél minél többféle gyümölcsöt és bogyót. Jobb, ha gyümölcsöt és bogyót fogyasztunk legkésőbb 20-30 perccel étkezés előtt, és soha nem teljes hassal. A gyümölcsök felszívódnak a belekben, csak nagyon rövid ideig maradnak a gyomorban. Ha a gyomor megtelik, a gyümölcsök mintegy megvárják, hogy bekerüljenek a belekbe, és ebben az időben az enzimek és a hőmérséklet hatására erjedni kezdenek, és elveszítik jótékony tulajdonságukat..

Készítsen étrendet a szükséges vitaminok és ásványi anyagok alapján. A sárgabarack, a dinnye, az őszibarack sok A-vitamint tartalmaz... A C-vitamin forrásai: alma, narancs, görögdinnye, citrom, grapefruit, eper, áfonya, vörös áfonya, ribizli, cseresznye, homoktövis...

Alma és terhesség

Több ezer almafajta létezik, mindegyik fajta jó a maga módján. Az alma nagyon előnyös a terhesség alatt. Almasavat, citromsavat, tanninokat, nyomelemeket (kálium, magnézium, vas, kén, mangán, foszfor), pektin anyagokat tartalmaznak. A nyers alma hozzájárul a gyomornedv aktív elválasztásához, az alma után 20 perc múlva ajánlott enni. A sült alma kevésbé stimulálja az emésztőrendszer nedvét, aktívan javítja a bélmozgást, és jó diétás étel a terhesség alatt. Az almamagokban sok a jód, azt mondják, hogy ha 5-6 almamagot eszel, akkor a napi jódigény kielégül. A táplálkozási szakemberek az almaecet hozzáadását javasolják az "élő" salátákhoz. Almaecet - gazdag káliumforrás, előkészíti a zöldségféléket (zöldeket) a jobb emésztés és felszívódás érdekében.

Körte és terhesség

A körte nagyon gazdag ásványi anyagokban (kalcium, foszfor, magnézium, szilícium). A körtében viszonylag kevés vitamin található. A körtét a keringési rendszer, a vesék betegségei esetén ajánlott fogyasztani. Frissítő hatással vannak az egész testre, segítenek csökkenteni a testhőmérsékletet. A terhesség alatt próbáljon megművelt, édes körtefajtákat választani, amelyekben kevés a tannin (a vadkörte erősítő hatású). A termesztett fajták sok rostot és pektin vegyületet tartalmaznak, javítják az emésztést és általában a bélműködést.

Szilva és terhesség

A gyümölcs tápértéke nagyban függ a fajtától. A szilva sok káliumot és foszfort tartalmaz, kevesebb nátriumot, kalciumot és vasat tartalmaz. A szilva értékes a magas vitamintartalma miatt. A szilva fogyasztása jó vese- és májbetegségek, lomha belek és keringési rendellenességek esetén. Vízhajtó és enyhe hashajtó hatása van, fokozza a bél perisztaltikáját és javítja az emésztést. Nagyon hasznos terhesség alatt székrekedés, magas vérnyomás, veseelégtelenség esetén.

Banán és terhesség

Magas keményítőtartalmában különbözik a többi gyümölcstől. Nagyon hasznosak a gyomor-bél traktus betegségei esetén. Egyes táplálkozási szakemberek a banánt önálló első reggeliként említik. A banán minden édes gyümölcshöz, savanyú tejhez, tejszínhez jól passzol. Az érett és nagyon érett banán a leghasznosabb. Nem szabad éretleneknek fogyasztani.

Szőlő és terhesség

Az ókortól kezdve a szőlőt gyógyítónak tekintik a különféle betegségek kezelésében. A szőlőlé gyorsan felszívódik, jótékony hatással van a vérképzésre, hasznos a felső légúti megbetegedések esetén. A szőlőt az étkezés között a legjobban fogyaszthatjuk, de legkorábban étkezés után 2-3 órával. Ellenkező esetben az emésztés nehéz és gázok képződnek..

Sárgabarack és terhesség

Egyes törzsek életkörülményeit tanulmányozó tudósok úgy vélik, hogy hosszú élettartamuk a kajszibarack hagyományos bőséges fogyasztásának köszönhető. Csak 100 g sárgabaracknak ​​van ugyanolyan hatása a vérképző folyamatra, mint 250 g friss májnak. A kajszibarack normalizálja a bélműködést, enyhíti a duzzanatot.

Gránátalma és terhesség

Ez az egyik legősibb gyümölcs, amelyet gyógyászati ​​célokra használnak. A gránátalma leve serkenti az étvágyat, szabályozza a gyomor aktivitását és jó perzsaellenes szer. Vízhajtó, koleretikus, erős fájdalomcsillapító, gyulladáscsökkentő és antiszeptikus hatású. A gránátalma leve jól illeszkedik a sárgarépa és a cékla levéhez, ez a kombináció különösen hasznos terhesség alatt. Ezt a levet nem ajánlott külön használni, nagyon savanyú.

Citrus és terhesség: citrom, grapefruit, narancs, mandarin

Ezeket a gyümölcsöket aszkorbinsav kamrának nevezik. A citrom nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, a legnagyobb mennyiségű citrint, amely aszkorbinsavval kombinálva erősíti és rugalmasítja a kis erek falát, aktívan részt vesz a redox folyamatokban. Amikor a terhesség alatti alkalmazásukról dönt, összpontosítania kell a magzat egyéni toleranciájára, hallgatnia kell testére. Ha nagyon akarod - egyél az egészségedre. Ez a gyümölcs hasznos a terhes nők számára és a szülés után, különösen a citrom és a grapefruit számára. Ne feledje azonban, hogy a vitaminok és más tápanyagok más gyümölcsökben és bogyókban találhatók. A legveszélyesebb, mivel az allergiás reakciók a világos, illatos mandarinok. Szoptatás közben használhat citromot teához, de elsősorban a babára kell összpontosítania.

Szárított gyümölcsök és terhesség

A szárított gyümölcsök megőrzik a friss gyümölcsök összes tulajdonságát, gazdag káliumban, szerves savakban, vitaminokban, karotinban, foszforban, kalciumban és vasban. Használat előtt jobb szárítani a szárított gyümölcsöket, majd nagyon jól megrágni. A magokból hámozott szárított gyümölcsök húsdarálón átengedhetők és dióval vagy zabpehellyel keverhetők, golyókká formálva. A kapott golyókat hűtőszekrényben kell tárolni, és lefekvés előtt mézzel megenni a bélműködés javítása érdekében. Rizs pilafot jó főzni szárított gyümölcsökkel. A kompótot jobb termoszban főzni (ragaszkodni a termoszhoz), és nem főzni.

Szárított sárgabarack, sárgabarack, kaisa - nagy mennyiségben tartalmaz káliumot, szerves savakat, vitaminokat, foszfort, kalciumot, vasat. Füge (bogyóbogyó, ábra, ábra) - hasznos a szív- és érrendszeri betegségek, aritmiák, bronchiális asztma, trombózisra való hajlam esetén. A füge enyhe vizelethajtó, gyulladáscsökkentő és izzasztó hatású. Megfázás, száraz köhögés esetén a fügét tejjel vagy tejszínnel fogyasztják. A mazsola (mazsola) nagyon gazdag káliumban. A mazsola hasznos köhögés, hörghurut esetén, erősíti a szívet, az idegrendszert, sőt "elnyomja a haragot". A mazsola tulajdonságai jelentősen eltérnek a friss szőlő tulajdonságaitól. Dátumok - enyhítik a fáradtságot és a hátfájást, kezelik a tüdő megfázását, "jó vért termelnek".
Levek és zöldséglevesek

A terhesség alatt, különösen a terhesség első harmadában, a gyümölcslevek hasznosak. Lehetőleg frissen elkészítve. A gyümölcsleveket ajánlott felére hígítani vízzel vagy zab, hengerelt zab vagy búza folyékony főzetével, vagy lenmag főzettel (székrekedésre hajlamos). Úgy gondolják, hogy a hígított gyümölcsleveket a szervezet jobban felszívja, miközben csökkenti az enzimeket kiválasztó szervek terhelését a lé emésztésére, például a hasnyálmirigyre.

Igyon gyümölcslevet terhesség alatt lassan, apró kortyokban, úgy, hogy néhányuk már elkezdett felszívódni a szájüregben. A koncentrált és nagyon savas gyümölcsleveket nem szabad inni gyomor-bélrendszeri betegségekre hajlamosak. Óvatosan kell eljárni a narancs- és a mandarinlével, mivel ezek diatézist okozhatnak a születendő gyermekben. Gasztritisz, gyomorfekély és nyombélfekély, valamint gyomorégés esetén nem használhatja az úgynevezett "forró" gyümölcsleveket - meggyből, egresből, piros ribizliből, narancsból, mandarinból, meggyből.

A terhesség alatt az ilyen gyümölcslevek hasznosak - alma, sütőtök, sárgarépa, hígított cékla, alma-sárgarépa, almaszőlő, szőlő, sárgabarack, szilva, őszibarack, csipkebogyó leve (infúzió). A gyümölcslevet egyedileg válassza, figyelembe véve testének és vágyának jellemzőit.

A répalé a legértékesebb gyümölcslé a vörösvértestek képződéséhez és általában a vérösszetételhez. A répalé növeli a vér hemoglobinszintjét, javítja az általános vérképet. A sárgarépa és a répalé keveréke egyrészt magas foszfor- és kéntartalmat, másrészt káliumot és más lúgos elemeket tartalmaz. Mindez a magas A-vitamin-tartalommal együtt a legjobb természetes vérsejt-építő. Terhesség alatt a nőknek azt javasolják, hogy keverjék össze a répalevet a sárgarépalével (1 rész cékla és 3 rész sárgarépalé), napi 50-100 g-ot. Nagy mennyiségben (több mint 200 g hígítatlan gyümölcslé) elfogyasztva a céklalé tisztító reakciót válthat ki.

Sárgarépalé - ez a gyümölcslé nagyon gazdag A-vitaminban, B-, C-, E-, D-, K-vitamint tartalmaz, olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint kalcium, magnézium, vas, szilícium, nátrium, kálium. A sárgarépalé javítja az emésztést, a vese működését, növeli a szervezet ellenállását a fertőzésekkel szemben, erősíti az idegrendszert, támogatja a hormonrendszert, és páratlanul növeli az energiát és az erőt. A sárgarépalé javítja a bőr állapotát, hasznos viszketés, száraz bőr esetén.

Zöldségleves: reszelj zöldségeket (sárgarépa, cékla, burgonya, káposzta, fehérrépa, rántás) egy durva reszelőn, finoman aprítsd fel a sárgarépa, a répa tetejét... A padlizsán, retek, uborka, paradicsom, retek stb. Kivételével bármilyen zöldséget használhatsz. Ezután tegyen mindent egy zománcozott serpenyőbe, és öntsön hideg vizet úgy, hogy a zöldségtömeg eltakarja. Forraljuk fel a levest, és azonnal kapcsoljuk ki. Ragaszkodjon egy órán át a zöldségekhez, majd szűrje le és nyomja össze. Tartsa hűtve. Napközben igyon kis adagokban, melegen. Ihat egy pohár naponta. Ez a húsleves nagy mennyiségű ásványi anyagot és vitamint tartalmaz, terhesség alatt jól felszívódik és tolerálható. A húslevesből gabonafélék készíthetők.